एफडीए खाद्य संयंत्र में महत्वपूर्ण उल्लंघनों का हवाला देते हुए पुरीना को चेतावनी पत्र भेजता है

2024 लेखक: Olivia Hoover | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 06:53

एफएसए से एक चेतावनी पत्र के साथ - नेस्ले पुरीना गलत पैर पर 2015 से शुरू होती है

साल से शुरू करने का क्या तरीका है! नेस्ले पुराना पेटकेयर ने हाल ही में सीखा है कि उसने अपने पालतू भोजन संयंत्रों में से एक में कुत्ते और बिल्ली के खाद्य पदार्थों के निर्माण के दौरान संघीय नियमों का उल्लंघन किया था।

पिछले साल एक निरीक्षण के दौरान एलेनटाउन, पेंसिल्वेनिया में एक पुरीना पालतू भोजन संयंत्र में "महत्वपूर्ण उल्लंघन" के संबंध में अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन का पत्र पिछले हफ्ते जनता को जारी किया गया था। पालतू खाद्य कंपनी के निम्न-एसिड कुत्ते और बिल्ली के भोजन के साथ एक विशेष चिंता को संभवतः तैयार किया गया था या अनुचित तरीके से पैक किया गया था।

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ये कथित उल्लंघन 15 सितंबर और 1 अक्टूबर, 2014 के बीच हुए एक संयंत्र निरीक्षण के दौरान मनाए गए थे। चेतावनी पत्र में, गोरमेट ग्रेवी, ताकतवर कुत्ते चिकन और स्मोक्ड बेकन कॉम्बो, फ्रिस्की मैरिनर कैच में अल्पो चॉप हाउस रोटिसरी चिकन स्वाद और Friskies मिश्रित ग्रिल को तैयार उत्पादों के रूप में उद्धृत किया गया था या अनुचित पैक किया गया था।

इस पत्र में छः "महत्वपूर्ण उल्लंघनों" और प्रयासों को सूचीबद्ध किया गया है जो कंपनी "आपत्तिजनक स्थितियों" को सही करने के लिए ले रही हैं। महत्वपूर्ण उल्लंघनों के हिस्से के रूप में, एफडीए निरीक्षकों का कहना है कि नेस्ले पुराना विफल रही:

• एफडीए-निर्दिष्ट प्रक्रिया के अनुरूप प्रत्येक कम-एसिड डिब्बाबंद भोजन को संसाधित करें।
• क्लोरिनेट या अन्यथा शीतलन नहरों और फिर से पानी की आपूर्ति के लिए ठंडा पानी को स्वच्छ करें।
• उत्पाद यातायात नियंत्रण के लिए एक प्रणाली की स्थापना।
• उपयुक्त प्रशिक्षण या अनुभव द्वारा योग्यता प्राप्त संयंत्र प्रबंधन के प्रतिनिधि द्वारा हस्ताक्षरित या आरंभ किए गए सभी प्रसंस्करण और उत्पादन के रिकॉर्ड प्रदान करें।
• पारा-इन-ग्लास थर्मामीटर को उस स्थान पर स्थापित करें जहां उन्हें सटीक और आसानी से पढ़ा जा सके।

ऐसा लगता है कि पुराण को नहीं लगता कि एफडीए निष्कर्ष सभी गंभीर हैं। नेस्ले पुरीना के प्रवक्ता कीथ शोप ने कहा कि पुरीना को आश्वस्त है कि कंपनी के उत्पादों के साथ पालतू स्वास्थ्य के लिए कोई खाद्य सुरक्षा समस्या या जोखिम नहीं है। यदि वास्तव में, वह सोचता है कि यह पुराण समस्या नहीं है … यह एफडीए की गलती है। शॉप ने कहा कि "एफडीए नोटिस प्रशासनिक गतिविधियों में निरीक्षण को कवर करता है और रिकॉर्ड रखता है - संयंत्र में प्रदूषण की घटना नहीं।"

लेकिन एफडीए इसे गंभीरता से ले रहा है। सुधारात्मक कार्रवाई के पर्याप्त सबूत प्रदान करने के लिए नेस्ले पुरीना में 15 दिन (पत्र 2 जनवरी, 2015 दिनांकित है) था। अगर कंपनी समस्या को सही नहीं करती है या उल्लंघन को फिर से होने से रोकने में विफल रहता है, तो पुरीना को निषेध या उत्पाद की जब्त के साथ थप्पड़ मार दिया जा सकता है।

आप एफडीए वेबसाइट पर पूरी तरह से पत्र पढ़ सकते हैं।